云溪| 辽中| 五营| 荣县| 尤溪| 柞水| 天镇| 美溪| 缙云| 德钦| 汤旺河| 清丰| 永寿| 岢岚| 泰来| 珲春| 金平| 泾县| 泾川| 光山| 绛县| 云溪| 青县| 合肥| 平和| 阿合奇| 太和| 赵县| 巴林右旗| 冕宁| 南城| 庄河| 桂林| 东兰| 徽州| 莒南| 崇阳| 婺源| 新疆| 梅县| 祁阳| 依安| 谷城| 丰台| 池州| 察哈尔右翼后旗| 达州| 尉犁| 绛县| 周至| 丽水| 屯留| 福海| 静宁| 平凉| 东阳| 北京| 海南| 开封市| 麦盖提| 扎赉特旗| 余江| 寿宁| 始兴| 金佛山| 八公山| 新都| 博乐| 互助| 曲江| 南部| 岚皋| 霍山| 会宁| 成县| 准格尔旗| 云安| 玛曲| 澎湖| 安化| 涟源| 大姚| 茂名| 蒲江| 德安| 公主岭| 蓝田| 荆州| 隆林| 会宁| 修文| 日土| 元谋| 栾城| 钟山| 开封县| 常德| 东川| 孟村| 山东| 汨罗| 江达| 淮阴| 克拉玛依| 晋州| 忻城| 永宁| 珊瑚岛| 甘泉| 莱阳| 阳泉| 朝天| 安义| 云县| 昌江| 柞水| 寿光| 加格达奇| 陵水| 达州| 兴仁| 察隅| 奈曼旗| 黄陂| 荣成| 扎兰屯| 潢川| 金门| 顺义| 马关| 夏邑| 南丰| 恭城| 博乐| 衢州| 合肥| 龙泉驿| 胶南| 台北市| 积石山| 中卫| 余庆| 永登| 镇沅| 珠穆朗玛峰| 上林| 吉水| 乌拉特前旗| 永和| 晋宁| 习水| 金湾| 邵阳市| 灵山| 青县| 寿宁| 巴南| 肥城| 斗门| 无极| 眉县| 红原| 仪征| 田东| 金门| 万州| 贺兰| 凌云| 鄯善| 唐县| 岫岩| 保德| 本溪市| 丰镇| 定结| 武强| 龙门| 星子| 湖北| 山东| 柯坪| 岳西| 湟源| 清徐| 松桃| 正蓝旗| 阿克陶| 曹县| 嵩县| 乐安| 个旧| 杂多| 六枝| 方城| 中方| 朗县| 望谟| 昭苏| 汾阳| 玛多| 鲁甸| 赣州| 卓资| 北海| 同心| 化州| 元坝| 临潼| 伊金霍洛旗| 上思| 盂县| 蓟县| 萍乡| 社旗| 西乡| 泗县| 沂水| 安岳| 万全| 任丘| 建湖| 道真| 休宁| 隆尧| 正镶白旗| 青岛| 巴林左旗| 师宗| 张家川| 连城| 牟平| 宁海| 茂名| 康定| 稻城| 泽普| 洋县| 鹿寨| 成武| 下陆| 怀宁| 孙吴| 赵县| 冠县| 金川| 霍林郭勒| 陇南| 贡觉| 秀屿| 连州| 大足| 盘县| 福海| 铜山| 招远| 广东| 前郭尔罗斯| 澧县| 普安| 民权| 芮城| 恩平| 芮城| 正宁|

当半坡遇见河姆渡 那些年的北方人和南方人都吃啥

标签:人名 容里中学

时间:2018-11-17 08:29:54  来源:西部网-陕西新闻网  ©原创

分享到微信朋友圈

打开微信,点击 “ 发现 ” ,使用 “ 扫一扫 ” 即可将网页分享至朋友圈。

当半坡遇见河姆渡 那些年的北方人和南方人都吃啥

西部网讯(记者 敬泽昊)中学历史课讲原始社会,老师少不了要提位于陕西的半坡遗址和位于浙江的河姆渡遗址


西部网讯(记者 敬泽昊)中学历史课讲原始社会,老师少不了要提位于陕西的半坡遗址和位于浙江的河姆渡遗址。两者年代相近,都是母系氏族社会的代表遗址;半坡人住半地穴式房屋,河姆渡人住杆栏式房屋;半坡人种粟,河姆渡人种水稻……这些最终都会成为历史期末考试的重要考点。

11月15日,一个名为“黄金稻现——河姆渡文化特展”的展览,在半坡博物馆开幕,106件(组)河姆渡文明的代表性文物来到西安,与半坡文明进行了一次有意思的“互动”,让古城观众很直观的感受到六七千年前中国南方与北方的差异。

这种差异尤其体现在吃的方面。

1f776d414c1c1c61755206e5cef91922.jpeg

河姆渡出土的稻谷遗存

比如在当时,大米已经成为了河姆渡人最重要的主食,这种饮食习惯也一直延续到了今天。而作为面食大省的陕西,面食开始流行已经是周朝的事情了,在6000多年前,小米才是半坡人最爱吃的主食。不仅是半坡,粟在北方被大范围种植,并长期霸占着北方人民的肠胃。

因为都临水而居,半坡和河姆渡的先民都爱吃鱼,并且都已经掌握了捕鱼的技能。不过浐河灞河里的鱼类毕竟不如水网纵横的江南地区丰富,这就导致了半坡人吃的鱼肉种类比较单一,而且加工方法似乎也不如河姆渡人先进——那里的人已经知道熬鱼粥了,史记中提到的“饭稻羹鱼”说的便是这种加工方式。

52af8626c456d46cd6b3e73ad137dfea.jpeg

猪纹方钵或许能说明猪在当时已经被河姆渡人驯化

除了鱼肉之外,半坡人的食谱中还有猪肉、狗肉、牛肉、马肉和鸡肉,这些应该是已经被驯养的动物。此外鹿肉、狐狸肉、兔肉和獾肉,应该也是当时餐桌上必不可少的野味。特别是鹿肉,因为半坡出土了大量鹿骨,可能说明鹿比较容易捕捉吧。和半坡人差不多,这些动物也是河姆渡人的喜欢的“硬菜”,出土的此类遗物便可加以佐证。

2b8cd138280c8edec675511c48c13554.jpeg

山茶属树根遗存

值得注意的是,展览上有一块不起眼的黑色树根,被标注为“山茶属树根”。按照河姆渡遗址博物馆副馆长姚小强的说法,这块树根出土于河姆渡遗址田螺山古村落内,距今约6000年,发现这个树根的地方是一处人工灰坑,说明这种山茶属树根可能是最早的人工种植茶树,或许茶叶也是当时河姆渡先民重要的口粮。

3836dea7b78464b6c97c91d58f518b05.jpeg

这些食物即使到现在,北方人也不常吃。

编辑:高政超


分享到微信朋友圈

打开微信,点击 “ 发现 ” ,使用 “ 扫一扫 ” 即可将网页分享至朋友圈。
  • 了解陕西大事 关注陕西头条
  • 陕西本地最火图片社交APP

网站简介 版权声明 我要投稿 联系我们 广告服务 友情链接 工作邮箱 陕西不良信息举报

Copyright ?2006-2018 西部网(陕西新闻网) WWW.CNWEST.COM, All Rights Reserved.
本网站法律顾问:陕西洪振律师事务所主任 王洪
陕ICP备07012147号 互联网新闻信息服务许可证: 61120170002 信息网络传播视听节目许可证:2706142
宜昌电力宾馆 渠马镇 樟木林乡 国营金波农场 巧马镇
瑶阶坝村 港莲路 满都拉图嘎查 西流湾 曹杨韩村委会
聚宝社区 天湖 阿依库勒乡 华昌道 三吴村
余新镇 丰田良 孟塬乡 夏河 滨湖镇
克隆侠蜘蛛池 http://www.kelongchi.com/